一、企业简介

贵州省长顺黔南山绿色食品有限公司成立于2011年（原绿色食品厂成立于1997年），位于威远工业园区，注册资金3000万元，是一家牛肉制品精深加工和专业从事贵州地道天然绿色食品资源开发的企业，为农业产业化省级龙头企业，贵州省科技型企业，省级扶贫龙头企业，贵州省民族贸易企业,贵州省专精特新企业，军民融合企业、贵州省品牌培育示范企业和黔货出山进军营培育企业，国家高新技术企业，建有省级、州级企业技术创新中心。通过 ISO9001:2015、ISO14001:2015、ISO45001:2018、ISO22000:2018、GB/T29490-2023和HACCP、FSSC22000体系认证。主营业务和经营范围为肉制品、调味系列、蔬菜（干制食用菌）系列和淀粉系列，出口贸易、超临界萃取和农产品种植加工技术咨询服务。主要产品有牛肉干系列、精油、柴火煳辣椒、糍粑辣椒、烧烤辣椒、姜粉，花椒粉，精粉、食用菌、绿壳鸡蛋系列。公司商标“黔南山”为贵州省著名商标，入选贵州省农产品品牌50强，拥有有效专利9项。“黔南山”牌系列产品荣获“黔南十大工业名优产品”、“贵州省名牌产品”、“贵州100张优强农产品名片”、“黔南好物”等称号，年加工各类干制品能力为3000吨。

二、主要产品相关情况介绍

1、“黔南山”辣椒系列产品。

“黔南山”柴火煳辣椒、手搓糊辣椒、糍粑辣椒系列产品，采用贵州地道绿色天然食品加工操作流程，产品以贵州地道的优质辣椒为原料，选用花溪、遵义和地方优质品种，采用机械与手工结合，精工炒制，配方独特，香辣兼顾，传承百年贵州传统制作方法，并经严格的检疫、检验、整个生产过程不添加任何化学制剂，产品为天然食品，包装大方美观，质量上乘，在发展原有特色的基础上，博彩众长，集香、辣、调味为一体，产品畅销省内外各大商场，尤其在淘宝网及沃尔玛超市受到青睐，正在开拓东南亚及欧洲市场。

2、“黔南山”牛肉干系列产品

黔南山牛肉干生产研发团队创始于1984年，使用行业独特的香辛料配方及优质牛肉进行牛肉制品生产，靠着过硬的品质和口感，曾经创造出过一个牛肉干行业第一品牌，并且该品牌还在九十年代获得中国驰名商标荣誉。

黔南山牛肉干系列产品制造过程中，尽量避免使用防腐剂和添加剂，让产品更接近于纯天然、健康。我们牛肉干系列的每一款产品，口感和品质都优于同类产品。

公司成立以来，始终以质量第一、信誉第一、用户第一为宗旨，不断创新，提高产品质量，以满足人民日益提高的物质文化生活水平的需要，竭诚为广大顾客服务。“黔南山”其他产品的原料均选用国内优质品种，源于自然，原汁原味，不含添加剂。

3、销售渠道

线上：淘宝、天猫、京东、小红书、抖音、832、拼多多、黔货出山平台、各金融机构购物平台、黔南山旗舰店等；线下在南方电网、南航、成都铁路、贵阳市正新街批发市场、火车站批发市场、西南商贸城、多彩贵州城、广州黄埔馆、上海、杭州、成都、昆明等大中城市进行销售。正在申报非遗技艺，拟推广进入线下KA卖场进行销售。

三、公司理念及目标

公司本着“开拓创新，健康环保，以人为本、绿色发展”的经营理念，不断开发新的产品，坚定地做绿色产业的倡导者和实践者，致力于绿色食品资源及健康产品的研究与开发，将种、养、加有机结合，使生物萃取及发酵技术充分运用于烹调，食品及大健康行业产品中。

黔南山的每一款产品都以安全、健康、高品质、高口感为目标。

将“黔南山”品牌打造为贵州知名品牌，最终打造为行业第一品牌。