遵义市黔城人力资源服务有限公司招聘公告
根据工作需要，现面向社会公开招聘食堂经理、大锅厨师、后厨工作人员，工作稳定，按月发薪，具体岗位要求如下：
一、招聘岗位及人数
1.食堂经理（1名）；
2.大锅厨师（2名）
3.后厨员工、帮厨（12名）
二、各岗位职责+任职要求
（一）通用要求
1.所有人员上岗必须持有有效健康证；
2.无违法记录、无皮肤病、无传染性疾病；
3.服从食堂管理制度，爱护厨具设备,节约水电食材。
(二)分岗位要求
1.食堂经理
(1)岗位职责
1)全面负责食堂日常运营管理，制定每周菜谱，把控菜品口味、营养搭配；
2)管控食材采购、验收、库存，核算餐饮成本，减少食材浪费；
3)落实食品安全管理制度，监督食材留样餐具消毒、后厨环境卫生；日常考核，处理就餐人员投诉；
4)管理后厨全体员工，安排排班、考勤、日录、各类整改工作；
5)对接单位行政，做好卫生检查、台账记录、各类整改工作；
6)每日收班检查水、电、燃气安全，杜绝安全隐患。
(2)任职要求
1)3年以上食堂管理经验，熟悉单位/工厂食堂全套运营流程；
2)熟悉食品安全法规，会做食材台账、留样记录；
3)沟通协调能力强，会管理后厨人员，做事细心负责；
4)持有有效健康证，有厨师证优先;无不良嗜好，身体健康。
2.大锅厨师
(1)岗位职责
1)负责早、中、晚餐大锅菜、凉菜制作，口味稳定，荤素搭配合理；
2)食材清洗、加工、烹饪，严格区分生熟厨具，做好食品留样；
3)灶台、厨具、操作间每日清洁消毒，维护厨房设备；
4)按需预估食材用量，节约原料，服从经理安排，配合加餐、节假日供餐；
5)严格遵守食品安全操作，杜绝变质食材加工。
(2)任职要求
1)有2年以上食堂大锅菜烹饪经验，家常菜、大众菜熟练；
2)持有健康证，有二级厨师证优先；
3)吃苦耐劳，手脚麻利，服从管理，讲究卫生；
4)无传染病，做事踏实稳定。
3.后厨员工(帮厨、打餐、保洁)
(1)岗位职责
1)食材清洗、择菜、切配、餐具清洗、高温消毒；
2)餐厅地面、餐桌、后厨卫生清扫，垃圾及时清理；
3)窗口打餐、分发饭菜，维护就餐秩序；
4)配合厨师、经理完成其他后厨辅助工作。
(2)任职要求
1)身体健康，持有健康证，** 50**以内，有工作经验者可放宽至52**；
2)手脚勤快，爱干净，能适应食堂早晚作息；
3)服从管理，有食堂工作经验优先。
三、薪资福利
工资面议，月休4天，绩效奖金
四、报名方式
（一）.报名方式：
1.线上报名
（1）报名时间：
（2）报名资料：个人简历、身份证正反面（彩色）、毕业证（彩色）、厨师证、健康证等相关材料。
（3）应聘者请将上述报名资料扫描，打包发送至邮箱：464869138@qq.com（邮件标题格式:姓名+岗位+联系电话）。
2.线下报名
（1）报名时间：2026年7月24日-2026年7月24日
（2）报名地点：遵钛食堂食堂办公室
3.资格审查
通过应聘者提交的身份证、毕业证、个人简历、厨师证、健康证等资料，审核无误后进入下一环节
五、其他事项
（一）在各招聘环节，将通过联系电话通知报名人员，不单独发布公告。请务必如实填写联系电话并保持通讯畅通，因无法取得联系导致不能参加的，由应聘人员自行负责。未进入下一环节的考生，将不再电话告知。
（二）报名应聘人员提交的报名材料及信息应当真实、准确、完整，对于伪造、涂改证件、证明等报名材料，或者以其他不正当手段获取应聘资格的，一经发现立即取消聘用资格，并承担因此造成的损失及责任。
（三）应聘人员所提交的纸质档案将被作为招聘档案留存，不予退还。
（四）本招聘公告最终解释权属遵义市黔城人力资源服务有限公司。

联系人：蹇经理、王经理；联系电话：15902521588、18311567886
咨询时间：9:00-12:00 14:00-17:00

2026年7月22日