职位描述
岗位职责：
1，负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
职位要求
1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验；
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
职位描述
岗位职责：
职位要求：
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
任职要求：1.中专及以上学历；熟练掌握外语。
2.3年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。
岗位要求：
1.高中以上学历，经过餐饮服务培训。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。
2.掌握所辖客房的状况。
3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。
4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。
5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。
6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。
岗位要求
1.中专以上学历或同等文化程度。
2.有一定的组织能力及协调能力。
3.从事楼层主管工作2年以上。
4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。
岗位要求
1.中专以上文化程度，懂得英语。
2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
4.相貌端正，身体健康。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。
2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
3.负责对结帐房间的查房工作。
4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。
6.负责杯具的清洁与消毒工作。
7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
8.完成易耗品的每期盘点工作。
岗位要求
1.高中以上学历。
2.有1年以上客房工作经验。
3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。
4.身体健康，相貌端正。
5.接受过正规客房服务工作培训。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。
2.参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。
3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。
4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。
5.配合做好所有水系统设备的维修保养。
6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。
7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。
8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。
岗位要求
1，高中以上文化程度，
2.有同岗位工作经验2年以上。
3.能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。
4.具有丰富的工作经验并持有相关的上岗操作证书。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。
2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。
3.保证酒店和宾客的生命财产安全。
4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。
5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。
6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。
7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。
岗位要求
1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。
2.处理事情要迅速，果断、准确。
3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。
2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。
3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。
4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。
5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。
6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。
7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。
8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。
岗位要求
1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。
2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。
3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。
4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。
5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。
6.形象气质佳。
职位描述
岗位职责：
岗位职责
1.严格遵守美工室各项规章制度。
2.认真完成各部门下达的美工任务。
3.负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。
4.负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。
岗位要求
1.大专以上学历，经济、管理等相关专业，有1年同岗位工作经验。
2.了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。
3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
4.具有设计制作大型美工制品的能力。
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