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餐厅副经理

专业要求:

学历要求:大专

工作经验:3年

薪资待遇:4500--5000  月薪

招聘人数:1

招聘对象: 社会人才

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更新日期:2021-10-16

有效期:长期有效

年龄要求: 28-45

外语要求: 不限

提供食宿:

工作地点: 贵州-贵阳市

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求
1.大专及以上学历;熟练掌握英语。
2.3年以上4星级酒店同等工作经验;精通中西餐的业务知识,熟练掌握餐饮服务技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、中西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.中西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中西餐管理等方面的专业知识。

贵阳市投资控股集团宏资酒店管理有限公司是隶属于贵阳市投资控股集团公司的全资一级子公司,是集团公司推进做实转型、优化板块资源、实现产业集群发展的战略成果。于2019年8月组建,注册资本金1亿元。由原贵阳国资公司下属的贵阳市宏资酒店管理有限公司、原金阳建投下属的资产公司及金阳大酒店三个团队的人员共同组建而成。

宏资酒管公司集酒店投资管理及信息咨询服务,会议会展服务,酒店、餐饮管理输出,酒店承包经营、租赁经营,旅游项目开发、品牌特许经营,酒店培训,旅游商品,酒店用品及其他酒店相关产业等为一体。公司目前下辖五家酒店,包括:政务接待型酒店——金阳大酒店、商务度假型酒店——观山湖大酒店,中式轻奢型酒店——观山景和酒店,商务精品型酒店——思曼酒店中山店和思曼酒店瑞金店,位置分布于贵阳市观山湖区、云岩区,大中小型会议室一应俱全,共有各类客房近600间。

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百胜餐饮(成都)有..

工作地区: 贵阳市 学历要求:大专

工作经验:不限薪资待遇:3600--4000  月薪招聘人数: 若干

公司性质:外商独资公司规模:1000人以上所属行业:餐饮、娱乐

职位描述:

您将从事: 
- 餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作 
[详情]

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百胜餐饮(成都)有..

工作地区: 贵阳市 学历要求:大专

工作经验:不限薪资待遇:3600--4000  月薪招聘人数: 若干

公司性质:外商独资公司规模:1000人以上所属行业:餐饮、娱乐

职位描述:

您将从事:
- 餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作
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更新时间:2021-10-16

贵阳弘庆达商贸有限..

工作地区: 贵阳市 学历要求:高中

工作经验:2-10 年薪资待遇:4000--7000  月薪招聘人数: 2

公司性质:公司规模:所属行业:

职位描述:

1、在厨师长的领导下,负责菜品原料的切、配、制作工作,采购、验收工作。
2、熟悉各种原料的产地,质地,季节、形状、色泽、精通刀工技术及原理,熟悉各种食品的储存盒保管方法。
3、完成厨师长交办的工作。 [详情]

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更新时间:2021-10-16

贵阳喜来登贵航酒店

工作地区: 贵阳市 学历要求:不限

工作经验:1年以上薪资待遇:4000--4500  月薪招聘人数: 1

公司性质:外商独资公司规模:500 - 999人所属行业:旅游业、酒店

职位描述:

有中厨点心主管工作经验1年以上,或者做粤菜领班有2年以上的经验 [详情]

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