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西餐经理

专业要求:宾馆/酒店管理;市场营销;管理科学与工程类;

学历要求:本科

工作经验:3-5 年

薪资待遇:4000--6000  月薪

招聘人数:1

招聘对象: 社会人才

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更新日期:2019-06-20

有效期:长期有效

年龄要求: 28-38

外语要求: 不限

提供食宿:不提供

工作地点: 贵州-贵阳市-云岩区

1.;在总经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具,、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现,随时纠正服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
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更新时间:2019-06-20

绵阳汇邦商贸有限公..

工作地区: 贵阳市 学历要求:初中

工作经验:1-3 年薪资待遇:4000--4500  月薪招聘人数: 2

公司性质:私营企业公司规模:500 - 999人所属行业:

职位描述:

负责餐厅日常管理工做,确保餐厅服务质量,每日检查设备是否完好,检查员工仪容仪表,妥善处理客诉和质询,员工培训,并做好考勤工作,需到餐厅厅面上工作,不能接受到厅面工作者勿打扰。 [详情]

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更新时间:2019-06-20

绵阳汇邦商贸有限公..

工作地区: 贵阳市 学历要求:不限

工作经验:不限薪资待遇:3000--3800  月薪招聘人数: 3

公司性质:私营企业公司规模:500 - 999人所属行业:

职位描述:

负责点餐收餐,服从公司安排 [详情]

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