贵阳单宁科技有限公司(原贵阳吉隆单宁化工有限公司）成立于2003年，注册资本500万元，位于贵州省修文县扎佐镇新材料科技产业示范园内，占地35亩，获贵州省科技风险投资有限公司投资参股。公司主要业务是发展贵州五倍子特色产业，以五倍子为原料生产食品单宁酸及抗氧化剂没食子酸丙酯等产品。 贵阳单宁科技有限公司被贵州省林业厅授予2008-2010年度“贵州省林业产业化经营省级龙头企业”称号。公司实验室被贵州省科技厅授牌“贵州省新材料科技产业示范基地理化检测实验室”。 公司现已成为抗氧化剂没食子酸丙酯和食用单宁的主要生产商之一，产品80%外销。“佳酿丹”食用单宁是中国第一家打入欧美市场的单宁产品，在国内，“佳酿丹”食用单宁通过经销商和直销方式，已服务于雪花、青岛、燕京等大型啤酒企业。企业通过食品、饲料QS、ISO22000、FAMI——QS 和Kosher认证。